こんにちは！

さらさ湯沢の加藤です?⤴︎⤴︎

みなさんは、『菌活の日』ご存知ですか？

本日、5月24日は、きのこ総合企業のホクト株式会社が『菌活（きんかつ）』という言葉を生み出した日として制定されたそうです?✍️

『菌活』とは、美容や健康のために一年を通じて菌を積極的に摂りいれること?ということで…

みなさんと一緒に、きのこ鍋作りを行いました?‼️‼️

まずは、こちらの『きのこ』を、ご覧ください✨✨✨

たくさんの種類のきのこを準備いたしました?⤴︎⤴︎

他に、野菜や芋、お肉も準備し、いよいよ！！菌活きのこ汁作りスタートです?⤴︎⤴︎⤴︎

今回は、二班に分かれ『醤油味』と『味噌味』に挑戦です?

沢山の食材の中から、きのこ汁に入れる材料を選び調理に取りかかります?‼️‼️

みなさん、手際よく食材を切っていきます?

野菜やお肉を、手際よく切っていき鍋へ投入していきます?✨

ラウンジは、いい香りに包まれていきます?

Cさん、勢いよくきのこを投入します笑

まさに、『菌活きのこ汁』ですね?✨✨✨

いい匂いとともに、どんどん完成に近づいていきます♪

みなさんで味見をしていきます?！！

きのこと、野菜たっぷりの『菌活きのこ汁』完成です！！

早速、出来たてを夕食にて提供させていただきます♪

醤油味か、味噌味から選んでいただきます?‼️‼️

本日の、『菌活の日』では、きのこからはもちろん、たくさんの笑顔からも、美容や健康を摂り入れることができました??

次回のイベントも、笑顔いっぱいでみなさんと一緒に楽しみたいとおもいます???