みなさんこんにちは、さらさ大曲の佐々木です🍏

今日は「お彼岸」ご先祖様を供養し感謝する週間という事でおはぎを手作りしました。

利用者のsさんとmさん、yさんからご指導の本、初めておはぎづくりをしました‼️

早速おはぎ作りスタートです‼️

まずは炊き上がった餅米を潰していきます

Mさん「こうやるんだよ」とお手本を見せてくださいました。昔はよく作っていたというお二人、さすがの手際です。

お手本を見習って私も挑戦‼️

mさんとても熱くご指導してくださいました🔥

結構、力のいる作業でした💪

潰し終わった後は、食べやすい大きさに丸ていきます🙆

熱いうちでないと形を整えたり、味が付きにくくなるそうなので同時進行で味付けも行います。

味は、あんこ、きな粉、黒ゴマの3種をご用意💁‍♂️

そして、完成‼️

早速、あったかい玄米茶🍵と一緒に召し上がっていただきました。

とっても美味しいと皆さん大喜び！

嬉しいですね！

そして、山田部長と打川施設長もちょうどいらっしゃったので召し上がって頂きました😋

お二人からも「美味しい」頂きました♪

皆さんに喜んで頂けて頑張った甲斐がありました‼️

今度は何作ろうかな？

次回も楽しみに‼️