こんにちは?さらさ能代の庄司です。
5月22日は抹茶新茶の日ということで、パートナー特製の抹茶スイーツを提供しました！
前日に森田パートナーと一緒にレアチーズケーキ作り?
料理のプロである飯坂副施設長によるアドバイスを頂きながら、レッツクッキング✨
ラウンジにはたくさんの利用者さんがいらっしゃるので、4ホール分ご用意しました！
こんなにたくさんのケーキを作るのは初めてなので、ドキドキです?
翌日…綺麗に固まりました〜?
職員も食べたいという声が多かったので、手作りの抹茶のパウンドケーキとマフィンもご用意しました✨
ケーキ作りで1番緊張するのが、ケーキのカット…
ここで失敗したら、凹むんですよね?
なんとか4ホール分カットできました✨
仕上げに、飯坂副施設長から伝授してもらったあんごまも添えましたー?
（このあんごまがとっても簡単&美味なのです！八郎潟の有名店にそっくり❤️）
お好きな飲み物を選んでいただき、いざ実食??
みなさん「美味しい！」「売れるよ！」「シェフを呼んで！」と大絶賛??
大きいケーキでしたが、ぺろりと召し上がっていただけました！
「食べたい…」と羨ましそうにしているケアパートナーが多かったので、ケーキのお裾分けです?
またケーキを作って欲しいという声が多かったので、今後も美味しいイベントを企画していきたいと思います?✨
抹茶新茶の日という日があるのですね！
抹茶のレアチーズケーキとても美味しそうですね😋
見た目も綺麗で写真映えしてます📷✨
さらさ大曲 藤野さん
コメントありがとうございます☺️
今日は何の日か調べると色々とあるものですね〜！
嬉しいお言葉ありがとうございます💓
好評だったので、またスイーツ作りにトライしてみようと思います✨
さらさ能代 庄司より
スイーツのクオリティが凄すぎます💦
美味しそう〜✨✨✨
私も食べたい…です笑
『あんごま』初めて聞きました💡
抹茶との相性も間違いなしですね😋✨⤴︎
さらさ湯沢 加藤さん
コメントありがとうございます☺️
そう言ってもらえて嬉しいです💓
あんこ、ごま、砂糖、お水を混ぜるだけで絶品なんです！
利用者さんにも好評でしたよー！
さらさ能代 庄司より
「きれい！美味しそう👅✨、食べたい😁」
クオリティーが、市販よりすごくてビックリです😲
沢山のご利用者さんに喜んでいただけましたね♪
さらさ横手別館スパ 山中さんへ
コメントありがとうございます☺️
市販よりすごいだなんて！嬉しいです！
頑張った甲斐がありました✨笑
とても好評だったので、またスイーツ作りにチャレンジしたいと思います🎵
さらさ能代 庄司より