こんにちは、さらさ湯沢の藤原です🤗

先日の暖かい日差しはどこへやら⁉️

時折雪が降り『冬至』という名にふさわしい肌寒い天気となりました⛄️

さて、本日12月22日は『冬至』でもありますが、『スープの日』でもあります🥣

冬はスープが美味しく食べられることと、「いつ(12)もフーフー(22)💨」の語呂合わせから制定されたそうです🤓

そんな本日、さらさ湯沢では佐藤シェフの愛情がたっぷりと入った温かいスープを提供させていただきました🔥

ほんのりトマトが香る具沢山のミネストローネの中には。。。

なんと秋田の郷土料理「だまこ餅」‼️

意外や意外、洋風スープにもよく合います😆ビックリ…

あちらこちらから「フーフー」💨という声が響き、湯気と熱気でレストランの温度も上昇⤴️⤴️⤴️

シェフ特製の美味しいスープにポカポカ、みなさん大満足のランチとなりました🫶✨

さて、本日は『冬至』でも楽しんでいただきます！！！

冬至と言えば、かぼちゃと並んで有名なのが『ゆず』ですね🍊

ゆずには「融通が効く」という語呂合わせから冬至に取り入れられ、香りの強さが邪気を祓うとされているそうです✨

午後からは、お風呂上がりのご利用者に『ゆず茶』を楽しんでいただきました🫖

ゆず茶で来年も元気に過ごせること間違いなしですね👌

心も体もほっこり温まる、さらさ湯沢の「冬至」でした🤗