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こんばんは!!
さらさ湯沢です?⤴︎⤴︎
9月は過ごしやすい気候になり、食べ物も収穫期を迎える実りの秋といわれていますね?!!
「美味しいものをいっぱい食べすぎないようにしよう!!」と、固く心に誓うも、数秒後には『焼き芋?』の誘惑に負け買ってしまいました??
私の意志って…と、反省しながら焼き芋を食べていると…
「9月は朝晩と日中の気温差が大きく、体への負担が大きくなりやすい季節でもあります。」とのニュースが?
ということで!!
本日から、さらさ湯沢『熱中症注意報から寒暖差疲労注意報』へ切り替えて過ごしていきたいと思います?!!!
そんな注意報が切り替わった本日、9月9日は『重陽』ですね!!
無病息災や長寿を願う節句とされる重陽?
今年は、重陽の節句を『食』で楽しみたいと思います?
Tさんの協力のもと、午後からのお茶会提供するあるものを調理スタート!!
みなさんは何を作っているのか分かりますか?!?
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私は使うことはないんだろうな…笑
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綺麗な色が付きました?
恐るべしくちなし!!
もうお気付きですよね!!
そうです!重陽の節句といえばの『栗きんとん』です?✨✨
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お茶会までの間、粗熱をとり冷蔵庫で冷やします?
美味しさ確定の『栗きんとん』
ワクワク楽しみは後半で✨✨
『食』で楽しむ重陽?
お次は、昼食をご覧ください?♀️!!!
『無病息災ランチ』でございます✨✨
由美パートナーお手製の『菊の箸入れ』は流石の仕上がりです?✨✨
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私的には小松菜となめ茸の菊花和えが美味しかったです♡
初めましての菊ジャムも初めての味で美味しかったです?
みなさんへお持ちすると、「あら〜!綺麗!!」「美味しそう!!」「無病息災ランチ?長生きしそう笑」などなど、会話が飛び交います?♪
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仲良しです!!
『無病息災ランチ』を楽しんでいただいたあとは…
お待たせいたしました!!
午後からは、Tさんと酒井パートナーの愛情たっぷり『栗きんとん』で長寿を願います✨✨
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美味しそう!!
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ありがとうございます✨✨
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最高の笑顔です!!
今日は、菊の節句、栗の節句とも言われる『重陽の節句』を『食』で楽しむことができました!!
菊や栗を用いて厄払いや長寿祈願をすることができ、みなさん元気でパワーアップ間違いなしですね?!!!
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