皆さんこんにちは?さらさ湯沢福田です。
待望の桜もあっという間に散ってしまいましたね?
でも・・・秋田には山菜?があります❗️
私も山菜はなかなか取ることはできませんが（素人だと間違ったりするので）
私の父にお願いして取ってきてもらいました❗️
今回取ってきてもらったのはこの四種類✨
皆さんわかりますか？
答えは一番最後に書いておきますね?
山菜はそのままでは食べれないのでご利用者に下処理をお願いさせて頂きました。皆さん快く、むしろ「今年も来ないかなと思ってたよ。」「こんたごどしでがった、いがったー✨」とおっしゃって下さいました?
「これ、ここまでとるの勿体無いわー❗️」「あやーこんたにおっきいタラの芽すごいなやー。」と、手が山菜の灰汁で真っ黒になりながら１時間半ほどかけて処理して下さいました?ありがとうございます?
山菜は近日中にご提供いたしますのでお待ちください✨
皆さんに少しでも、旬な物を食べて頂けるよう、私も食べる専属では無く、山菜のこと勉強したいと思います?
ちなみに山菜の答えは・・・
左上：タラの芽 右上：コゴミ 左下：コシアブラ 右下：サシボ
となります?
また、山菜入荷したらお知らせ致します?
タラの芽…コシアブラ…こごみ…サシボ…まさしく「春の山菜カルテット」💕
天ぷらにすると素敵なメロディーを奏でてくれそう🥰
く〜〜っ‼️おいしそう‼️食べた〜い‼️さらさ横手にもお届けお願い致します😋
😲すごく沢山の山菜。
皆さん、作業が手際良くさすがです。❗👏
私は🌱山菜採りをしばらくしていませんがとても楽しいですよ。😃🔰初めは薇の雄（食べられない）と雌が分からず間違えたことも😅帰ってからは自宅で待っている祖母👵がよく作業を手伝ってくれてました。
春の山は、澄んだ空気は気持ちよく、実祖母👵は鶯の鳴き声を聞き、また🌸山桜や藤の花を見て、ただ春山へ行っただけでも喜んでおりました。💕😌
皆さんもいろんな楽しい思い出を感じられたことでしょう。😊
🌱春の息吹を感じる山菜料理🍴💖楽しみですね。😋
こんなにたくさんの山菜😃🌿✨短時間で下処理されるのはさすがです‼️
春の味🌸天ぷらになるのでしょうか⁉️✨とても待ち遠しいですね😄😄⤴︎
お花見🌸🍺🌸
レストラン🍴🍝
旅行🎵
お買い物💰
春の山菜⛰️おもしれな💕おもしれな💕
ありがとうございます。＼(^-^)／
皆さんコメントありがとうございます😊
季節の食材特に山菜は利用者さんからとても人気があります✨
今回の山菜は入門編ですので、この後採れたら、ホナッコ・アイッコ・シドケなど
癖の強い山菜も入荷したいと思いますのでお楽しみに❗️