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こんにちは?さらさ湯沢の髙橋(美)です。
雪が溶け、少しずつ木々の緑が息吹き始めた今日この頃☺️
春の陽気に気分上がる⤴︎⤴︎?そんな季節になって来ましたね?
今日は、立春を決算日(第1日目)として88日目にあたる
『八十八夜』?
夏も近づく八十八夜〜?と歌にもある様に八十八夜といえば、お茶?
この日に摘んだお茶を飲むと長生きするといわれています?
湯沢の皆さんに元気で長生きしてほしい…。
そんな願いを込めて、今日は2種類の新茶を準備し飲み比べをして頂きました?
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『かごしま茶』は、甘みと渋みの調和のとれた、濃厚でコクのある風味が特徴?
『さえみどり』は、上品で爽やかな香りと柔らかな甘味・旨味がしっかりと感じられる深蒸し茶?
そして今日は美味しいお茶のお供に…
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パートナー手作り、『八つ橋』の完成でございます♪
急須にお湯を注ぐと、ラウンジがお茶のいい香りでいっぱいに☺️心が落ち着くいい匂い〜(´ω`)
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おめだも飲んでみれ」
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とお茶を淹れる様子を見守り中
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どちらのお茶も「美味しい♡」と好評で、おかわりをされる方々が多くみられました?
お茶の違いがわからない髙橋でも、今回準備したお茶はどちらもいい匂いで甘みのある美味しいお茶でした?
今月も、たくさんのイベントを企画中ですので、お楽しみ〜?
お茶にぴったりの手作りデザートですね‼️
本格的な八ツ橋でとても美味しそうです😋作り方も簡単そうなので私もチャレンジしてみます❗️
さらさ大曲 のぞみさんコメントありがとうございます😊
餃子の皮を茹でるだけで簡単に作れるので、チャレンジしてみて下さい😄
お茶うけにピッタリのお菓子なので、おすすめです😋
さらさ湯沢 髙橋より
新茶の季節ですね🍵
八つ橋の手作り素晴らしい♡
みなさん幸せそうなお顔をされていてゆっくり時間を感じました🌝
さらさ横手別館スパの山中さん コメントありがとうございます😊
餃子の皮を使って簡単に作れるお菓子なのでおすすめですよ😃
美味しいお茶は心を落ち着かせてくれますよね〜🍵
さらさ湯沢 髙橋より