こんばんは！！

さらさ湯沢です?⤴︎⤴︎

先月のイベント企画の際、「この日にイベントがしたい！！！」と、野口パートナーより強い要望があり?

この日というのは…

そう、本日の『酒酵母の日』のことでございます笑

お酒が大好きな野口パートナー?

美味しい酒造りに欠かせない酒酵母に感謝し、来期も美味しいお酒が出来ることを願う日とすることが目的だそうで…

お酒が大好きなTさんと一緒に、「感謝しましょう！！」と、意気投合（笑）こちらを企画いたしました?‍♀️

題して！『酒酵母の日を楽しもう』です?✨✨

最初は、昼食で楽しみます♡

酒粕をふんだんに使ったメニューとなっています?

ほのかに酒粕の香りがする鶏肉の味噌漬け焼きに、白和え、そして、今回大好評だった『冷や汁』♡

みなさんからも、「久しぶりに冷や汁食べた〜」「酒粕入ってる白和えも美味い！」と、笑顔笑顔の昼食となりました??

午後からは、酒粕や甘酒などを使用した『酵母スイーツ』を提供させていただきます?

酒粕入りの『酒粕まんじゅう』に『酒粕ミルク寒天』そして、甘酒を使用した『甘酒プリン』を準備いたしました??

スイーツを作っている間、ラウンジは酒粕のいい香りが広がっていました?

『酒粕まんじゅう』は、初めての試みだったので美味しく完成するのか不安でしたが…

少し弾力ありの美味しいおまんじゅうが完成しました笑

早速、出来立ての『酵母スイーツ』を提供します???

メニューからお好きなスイーツを選んでいただきます?

お持ちすると、「あ！酒粕の香りする！！」「これにも入ってるの？」「おまんじゅうも美味しい♡」と、嬉しいお言葉もいただきました⤴︎⤴︎⤴︎

今回の、『酒酵母の日』いかがでしたか？

Tさんと野口パートナーのおかげで、美味しい料理を食べ、初めてのおまんじゅう作りに挑戦することができ、それをみなさんと一緒に会話をしながら食べ楽しい時間を過ごすことができました?

そして、美容効果などにも優れている『酒酵母』

「私、明日ツルツルになってるかもね！！」と、笑われながらお話をされているみなさんの表情がとても素敵だなぁ〜と、思った一日でした???