こんにちは！

佳織パートナーからバトンを受け取った、さらさ由利本荘の佐々木(み)です！

くじを引いて、今回当たったのは…

東北、青森でした‼︎

青森と言ったら『りんご』しか思い付かず…この機会に色々と調べてみたところ、青森は『カシス収穫量日本一』だったのです?

ビタミンが豊富で、特にビタミンCはオレンジの3倍！

抗酸化成分の「ポリフェノール」も多く含み、血流改善効果や筋肉疲労などの効果が期待されているそうです。

なんだか体に良さそうなカシス…美味しい物を探して決めたのがこちらです??‍♀️

その名もヒトナツノコイ?

和菓子屋の『松栄堂』さんと、青森商業高校の生徒さんたちのコラボスイーツ?

カシスジャムをチーズに練り込んだ大福で、商品名は生徒さんが提案✋

カシスの収穫期が夏であることや、カシスの甘酸っぱさがこのネーミングに結び付いたそうです?

「酸っぱいけど、しょっぱい所もあるね」「若い人向けな感じだけど、すごく美味しかった」「初めて食べた味だ」と、皆さん召し上がってくださいました?

次は誰が、どこの美味しい物を紹介してくれるでしょうか⁉️

お楽しみにーーー‼︎