こんにちは、さらさ由利本荘の大日向です?

本日は脂の乗った寒鰤が入荷されましたよ??

ご覧ください！！どーん！！

丸々していておいしそう…❤️

こんな大きな魚が海を泳いでいるんですね。もはや魚雷です。

6キロもあるこの大きな鰤を、今日は一富士の田村シェフが捌いてくださいましたよ?⭐️

「私魚屋の娘だがらよ！」

「私一回も捌いたことなくて…すごいなぁ」

などなど、みなさんのお話にも花が咲きます??

みなさん興味津々！

あっという間に鰤が解体されていきます?

美しく解体された鰤は、本日の晩御飯のお刺身になります！

そして他の部分は後日あら汁になりますよ??

みなさんとても楽しみにされていました?