こんにちは、さらさ大曲に坂本です😎

先日昼食時に春の旬の食材を使ったランチを提供させて頂きました🌝✨

本日のメニューはこちら👨‍🍳

・さわらの柚子塩焼きと新玉ねぎの照り焼き🧅

・お刺身　　　　　　　　　・新キャベツの桜エビ和え🦐

・筍ご飯とばっきゃ味噌　・お吸い物

・いちごとクレープ🍓

ランチを提供した所、皆さんから「あや〜、んめそうだごと」「ばっきゃ味噌珍しいな」「なにから食べよかな〜！」と楽しそうに召し上がられていました！

普段、季節の旬のものを気にしたことがなかったのですが、調べて「え！これも4月の旬なんだ〜！」と発見が多くありました😎