こんにちは🌞さらさ能代の大山です☺️

昨日11月11日は

『きりたんぽの日』ということで昼食時に

秋田名物の【きりたんぽ鍋】を

ご用意いたしました。

食堂に広がる鶏だしの香りに

「いい匂いだねぇ」と

みなさんワクワク👏🏻

厨房では前日から丁寧に仕込みを行い

鶏の旨みがしっかり染み込んだスープに

ごぼうや舞茸、せりなど

秋の味覚をたっぷりと入れて仕上げました👏🏻

いざお膳をお出しすると

「わぁ、きりたんぽだ‼️」

「久しぶりだなぁ」とみなさん☺️

あつあつのきりたんぽほおばりながら

「今の時期のきりたんぽはおいしいね」

「もう一切れ食べたかった〜」

とみなさんから嬉しいお声が聞かれました😍

秋の味覚を存分に楽しんでいただけました🍁