こんにちは、さらさ湯沢の藤原です🤗

今日の湯沢は朝からムシムシジメジメとした嫌〜な天気☂️

しかし‼️シアタールームには爽やかなお茶のいい香りが広がっています✨

3月に来ていただき大好評だった「茶房　慧」さんが、再びさらさ湯沢に出張してくださいました✨👏✨

前回もご紹介しましたが、店主の菅原さんは京都で修行をされ、暖簾分けして秋田市にお店をオープンされたそうです✨

今回もみなさんに本場の味を楽しんでいただきました🍵

美味しい日本茶のお供は、初夏のあんみつ😍

お店でも人気のスイーツだそうです👍✨

あんみつには京都の大納言小豆を使ったつぶあん、杏仁豆腐、抹茶わらび餅などが入っており、フルーツ以外はなんと店主の手作りというこだわりの逸品✨👏✨

わらび餅には京都の宇治抹茶を使用🍵

抹茶、砂糖、わらび粉のみで作られたという抹茶わらび餅は、口の中でとろけるような柔らかさ❤️

絶品です✨✨✨

絶品あんみつを堪能された後は、美味しい日本茶で喉を潤します🍵

今回も「玉露」、「煎茶」、「ほうじ茶」の3種類をご用意してくださり、お好きなお茶を選んでいただきます🍵

美味しい日本茶とあんみつをお供に、あちこちでお話に花が咲いていました🌺

シアタールームにはまったりとした時間が流れ、みなさんホッと一息ついてリラックス😊

癒しの時間も提供していただきました🍵

「茶房　慧」さん、ありがとうございました😊