おはようございます、さらさ湯沢の藤原です?
木々の緑が鮮やかな季節になってきましたね?
今年も山菜シーズンがやってきました‼️
先日野口パートナーが、知人より頂いた初物「ワラビ」を持ってきてくれました✨
酒井パートナーは、「山さ行ぎでー‼️」と。触発されたようです?(笑)
早速Ｔさんにお願いして下処理をしていただきました?
慣れた手つきでササっと✨さすがです✨
「懐かしい。子どもの頃よくさせられたのよね。ぜんまいの綿っこ取りとか。ぜんまいの綿を丸めて縛るとよく弾むのよ‼️ボールの代わりにして遊んだわ」と子どもの時代のお話も教えてくださいました?
まだまだ食べられませんよ〜?
一富士さんにアク抜きをお願いして、次の日の昼食で出していただきました?
「んめ〜❤️」、「初物だ‼️」、「懐かしいな✨」と皆さん夢中で召し上がっておりました?
ワラビをくださった野口パートナーの知人の方、貴重な山の幸をありがとうございました?
昔から、初物を食べると75日寿命が伸びると言われています✨
旬の美味しいものを食べて、これからも元気に楽しく長生きしてください⤴︎⤴︎
ご立派なわらびですね‼️
さらさ大曲でも職員でわらびを採りにいきました😁
下処理をパパッとできるTさん、さすがですね！見習いたいものです！
さらさ大曲 のぞみさんコメントありがとうございます😊
わらび採りの様子ブログで拝見しました😃すごく楽しそうでしたね😊私は自宅裏が山なので、散歩感覚で山菜採りを楽しんでます✌️
Tさんはできない事がない方で、なにか困った事があれば「Tさんにお願いしよう！」といつも頼りにしています☺️
さらさ湯沢 髙橋より
山菜を見ると改めて春を感じますね(＾＾)
最近はもっぱら食べる専門ですが、たまに山に出かけて森林浴すると心が癒されるんですよね。
利用者さんも楽しそうに下処理されてますね！色々と思い出していたんでしょうか。
さらさ由利本荘 大友祐介さんコメントありがとうございますます😊
山は心が癒される…わかります❗️山育ちの私は恵まれた環境で生活できているんだな〜と日々実感しています😌
下処理は本当に面倒な作業なので、楽しそうに処理して下さったTさんに感謝です🙏
さらさ湯沢髙橋より