皆さんこんにちは😃

好きなアーティスト🍏のライブまであと1か月。長いなーと思いながらも、他の会場で始まっているライブへ参加した友達の話を聴いて早く行きたすぎてワクワクが止まらないさらさ大曲の佐々木です🍏

さて今日は利用者の皆さんに手作り大学芋🍠を提供させて頂きました。

その様子をお届けいたします。

今日に大学芋は私と藤野パートナーで作りました‼️

大きくていいさつまいもです🍠🍠

今回は油で揚げない大学芋、とってもヘルシーです。

レシピを見ながら早速調理開始です。まずは食べやすい形にカット🔪

食べやすい縦切りのスティックタイプと大学芋といったらこの形、乱切りの2種に分けて作りました‼️

まずは弱火でじっくり焦げ目が付くくらいまで火を通していきます🔥

いい感じに火が遠たら一度バットにあけて、、

蜜を少し煮詰め蜜が全体に行き渡るようにして

少し時間をおいて蜜が馴染んだらか〜ん〜せ〜い‼️

早速みなさんにあったかいお茶🍵と召し上がっていただきます。

たくさんいらっしゃってくださり即完売‼️

みなさん「美味しいものが食べれて嬉しい☺️」と喜んでくださいました♪

頑張って作った甲斐があります‼️

次は何を作ろうかな？

次回もお楽しみに‼️