こんにちは🌞

さらさ能代の大山です😊

みなさんこれがなんだかご存知ですか❓

そう‼️「じゅんさい」です🌱

じゅんさいは能代市の隣町

三種町が生産量日本一を誇っている

初夏を代表する味覚です😃

つるんとした食感と

涼やかな見た目が

季節の移ろいを感じさせてくれます✨

そんなじゅんさいの収穫に

今年も行ってまいりました👏

この沼は水深50㎝〜60㎝ほどあり

小舟に乗って手作業で収穫します‼️

畠山パートナー、伊藤（広）パートナー、菅野パートナーは

じゅんさいの収穫初体験です👀

さて無事に収穫したじゅんさい持ってさらさへ…🏃

ナイトラウンジへ向けて調理します🧑‍🍳

準備も整いナイトラウンジスタートです😃

「おいしかった‼️じゅんさい大好きなの‼️」

「食べたことないわ」

などといろいろなご感想いただきました😊

次回のイベントもお楽しみに🫶